Renseignements sur l'appel d'offres

Intitulé:
Exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne.
Pouvoir adjudicateur:
European Court of Auditors (ECA)
Date de publication sur TED:
21/03/2017
Date limite pour la réception des offres:
25/11/2017
Statut:
Fermé
Informations
CPN 597.
Exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne.
Le marché a pour objectif la conclusion de 2 contrats-cadres ayant pour objet: — lot 1: exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne, — lot 2: prestations de contrôles quantitatifs et qualitatifs de services de restauration de la Cour des comptes européenne.
Services
Procédure concurrentielle avec négociation
Fermé
Validé
Étapes
21/03/2017
Sans objet
Sans objet
25/11/2017
18/04/2017
Sans objet
Lots
Numéro du lot Intitulé Description
Lot 1 Exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne L'exploitation du service de restauration devra couvrir les prestations suivantes: 1) l'exploitation d'un restaurant d'entreprise: le restaurant d'entreprise est situé au 12, rue Alcide de Gasperi, L-1615 Luxembourg, au rez-de-chaussée de son immeuble K3. La salle de restaurant dispose d'environ 400 places assises et d'une cuisine équipée en sous-sol; 2) l'exploitation de 2 cafétérias (K2 et K3) offrant de la restauration rapide: les cafétérias des bâtiments K2 et K3 disposent respectivement d'environ 68 et 80 places assises. La cafétéria du bâtiment K2 dispose d'un office attenant. Les 2 cafétérias fonctionnent en self-service; 3) l'exploitation d'une salle à manger de direction (déjeuners, dîners, réceptions) modulable située au 6e étage du bâtiment K3. Celle-ci est divisible et peut accueillir au maximum 3 déjeuners et 1 cocktail simultanément, soit 170 personnes debout en formule cocktail ou buffet et 120 personnes en formule déjeuner ou dîner. La salle à manger de direction du K3 est pourvue d'une cuisine équipée; 4) la fourniture des prestations annexes suivantes, pour lesquelles le contractant ne bénéficie d'aucune exclusivité: i. pause-café, service café en salles de réunion et coffee corners; ii. location et entretien de machines à café et de fontaines à eau, livraison de boissons dans les cabinets des membres, livraison et mise en place de consommables associés tels que bonbonnes; iii. distributeurs automatiques (distributeurs de boissons, friandises, sandwiches, etc.); iv. assistance en faveur de la Cour au moyen de personnel de service (chefs de rang, plongeurs et cuisinier) lors des réceptions organisées par la Cour. Le contrat pour le lot 1 est un contrat mixte par lequel, d'une part, la Cour confie au contractant la gestion de différents services à titre de concession [«partie concession» correspondant aux prestations 1), 2) et 4)iii] et, d'autre part, sont établies les conditions régissant les marchés spécifiques pour la prestation de services de restauration qui peuvent être attribués par la Cour au contractant, au moyen d'ordres d'achat, pendant la durée du contrat [«partie contrat-cadre de services», prestations 3) et 4)i, ii et iv].
Lot 2 Prestations de contrôles quantitatifs et qualitatifs de services de restauration de la Cour des comptes européenne La Cour recherche un prestataire pour l'accompagner dans sa mission de contrôle de la bonne exécution du contrat de restauration (lot 1). Par exploitation du service de restauration, on entend l'exploitation d'un restaurant d'entreprise, l'exploitation de 2 cafétérias (K2 et K3) offrant de la restauration rapide, l'exploitation d'une salle à manger de direction (déjeuners, dîners, réceptions) à des fins de restauration protocolaire et événementielle.
Avis
Référence Notice type Date de publication
2017/S 065-121760 Rectificatif 01/04/2017
2017/S 056-103030 Avis de marché 21/03/2017