Λεπτομέρειες πρόσκλησης υποβολής προσφορών
Πληροφορίες
Αριθ. αναφοράς του διαγωνισμού
CPN 597.
Τίτλος
Εκμετάλλευση της υπηρεσίας εστίασης του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου.
Περιγραφή
Ο σκοπός του διαγωνισμού είναι η σύναψη 2 συμβάσεων-πλαίσιο με αντικείμενο: — παρτίδα 1: την εκμετάλλευση της υπηρεσίας εστίασης του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου, — παρτίδα 2: την παροχή υπηρεσιών ποσοτικών και ποιοτικών ελέγχων των υπηρεσιών εστίασης του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου.
Τύπος σύμβασης
Υπηρεσίες
Τύπος διαδικασίας
Ανταγωνιστική διαδικασία με διαπραγμάτευση
Κατάσταση
Έχει κλείσει
Δημοσίευση στο TED
Σημεία αναφοράς
Ημερομηνία δημοσίευσης στο TED
21/03/2017 00:00
Προθεσμία για ερωτήματα
N/A
Προθεσμία για απαντήσεις
N/A
Προθεσμία παραλαβής προσφορών
25/11/2017 23:59
Προθεσμία υποβολής αιτήσεων συμμετοχής
18/04/2017 23:59
Παρτίδες
Αριθμός παρτίδας
Τίτλος
Περιγραφή
Παρτίδα 1
Εκμετάλλευση της υπηρεσίας εστίασης του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου
Η εκμετάλλευση της υπηρεσίας εστίασης θα πρέπει να καλύπτει τα ακόλουθα: 1) εκμετάλλευση ενός εστιατορίου για το εργαζόμενο προσωπικό: το εστιατόριο για το εργαζόμενο προσωπικό βρίσκεται στη διεύθυνση 12, rue Alcide de Gasperi, L-1615 Luxembourg, στο ισόγειο του κτιρίου K3. Η αίθουσα του εστιατορίου διαθέτει περίπου 400 θέσεις καθημένων και μια εξοπλισμένη κουζίνα στο υπόγειο, 2) εκμετάλλευση 2 καφετεριών (K2 και K3) ταχείας εστίασης: οι καφετέριες των κτιρίων K2 και K3 διαθέτουν αντίστοιχα περίπου 68 και 80 θέσεις καθημένων. Η καφετέρια του κτιρίου K2 διαθέτει χωριστό χώρο κουζίνας. Οι 2 καφετέριες λειτουργούν με σύστημα αυτοεξυπηρέτησης, 3) εκμετάλλευση μιας αρθρωτής αίθουσας εστίασης για τη διεύθυνση (γεύματα, δείπνα, δεξιώσεις) η οποία βρίσκεται στον 6ο όροφο του κτιρίου K3. Η αίθουσα αυτή μπορεί να διαιρεθεί και να φιλοξενήσει ταυτόχρονα 3 γεύματα και 1 κοκτέιλ κατ' ανώτατο όριο, ήτοι 170 ορθίους σε διάταξη κοκτέιλ ή μπουφέ και 120 καθήμενους σε διάταξη γεύματος ή δείπνου. Η αίθουσα εστίασης για τη διεύθυνση του κτιρίου K3 διαθέτει εξοπλισμένη κουζίνα, 4) παροχή των ακόλουθων σχετικών υπηρεσιών, για τις οποίες ο ανάδοχος δεν χαίρει καμίας αποκλειστικότητας: i. διάλειμμα για καφέ, υπηρεσία σερβιρίσματος καφέ σε αίθουσες συνεδριάσεων και «coffee corners», ii. ενοικίαση και συντήρηση μηχανημάτων διανομής καφέ και ψυκτών νερού, παράδοση ποτών στα γραφεία των μελών, παράδοση και τοποθέτηση συναφών αναλωσίμων όπως ζαχαρωτών, iii. αυτόματα μηχανήματα πώλησης (μηχανήματα με ποτά, γλυκίσματα, σάντουιτς, κλπ.), iv. παροχή βοήθειας στο Ελεγκτικό Συνέδριο από το προσωπικό εξυπηρέτησης (σερβιτόροι τμήματος, πλύντες και μάγειρας) κατά τη διάρκεια δεξιώσεων που διοργανώνονται από το Ελεγκτικό Συνέδριο. Η σύμβαση για την παρτίδα 1 είναι μικτή, μέσω της οποίας, αφενός, το Ελεγκτικό Συνέδριο αναθέτει στον ανάδοχο τη διαχείριση διαφόρων υπηρεσιών στο πλαίσιο παραχώρησης [«μέρος παραχώρησης» που αντιστοιχεί στις υπηρεσίες 1), 2) και 4)iii] και, αφετέρου, καθορίζονται οι συνθήκες που διέπουν τις ειδικές συμβάσεις για την παροχή υπηρεσιών εστίασης που μπορούν να ανατεθούν από το Ελεγκτικό Συνέδριο στον ανάδοχο, μέσω εντολών αγοράς, κατά τη διάρκεια της σύμβασης [«μέρος σύμβαση-πλαίσιο παροχής υπηρεσιών», υπηρεσίες 3) και...
Παρτίδα 2
Παροχή υπηρεσιών ποσοτικών και ποιοτικών ελέγχων των υπηρεσιών εστίασης του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου
Το Ελεγκτικό Συνέδριο αναζητεί έναν πάροχο για την παροχή υποστήριξης όσον αφορά την αποστολή του για τον έλεγχο της ορθής εκτέλεσης της σύμβασης υπηρεσιών εστίασης (παρτίδα 1). Ως εκμετάλλευση της υπηρεσίας εστίασης, νοείται η εκμετάλλευση ενός εστιατορίου για το εργαζόμενο προσωπικό, η εκμετάλλευση 2 καφετεριών (K2 και K3) όπου προσφέρεται ταχεία εστίαση, η εκμετάλλευση μιας αίθουσας εστίασης για τη διεύθυνση (γεύματα, δείπνα, δεξιώσεις) για σκοπούς επίσημων γευμάτων και εκδηλώσεων.
Προκηρύξεις