Informations

Numéro de référence de l'avis de marché	CPN 597.
Intitulé	Exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne.
Description	Le marché a pour objectif la conclusion de 2 contrats-cadres ayant pour objet: — lot 1: exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne, — lot 2: prestations de contrôles quantitatifs et qualitatifs de services de restauration de la Cour des comptes européenne.
Type de marché	Services
Type de procédure	Procédure concurrentielle avec négociation
Statut	Fermé
Publié sur TED

Étapes

Date de publication sur TED	21/03/2017 00:00
Date limite pour les questions	N/A
Date limite pour les réponses	N/A
Date limite pour la réception des offres	25/11/2017 23:59
Date limite pour les demandes de participation	18/04/2017 23:59

Lots

Numéro du lot	Intitulé	Description
Lot 1	Exploitation du service de restauration de la Cour des comptes européenne	L'exploitation du service de restauration devra couvrir les prestations suivantes: 1) l'exploitation d'un restaurant d'entreprise: le restaurant d'entreprise est situé au 12, rue Alcide de Gasperi, L-1615 Luxembourg, au rez-de-chaussée de son immeuble K3. La salle de restaurant dispose d'environ 400 places assises et d'une cuisine équipée en sous-sol; 2) l'exploitation de 2 cafétérias (K2 et K3) offrant de la restauration rapide: les cafétérias des bâtiments K2 et K3 disposent respectivement d'environ 68 et 80 places assises. La cafétéria du bâtiment K2 dispose d'un office attenant. Les 2 cafétérias fonctionnent en self-service; 3) l'exploitation d'une salle à manger de direction (déjeuners, dîners, réceptions) modulable située au 6e étage du bâtiment K3. Celle-ci est divisible et peut accueillir au maximum 3 déjeuners et 1 cocktail simultanément, soit 170 personnes debout en formule cocktail ou buffet et 120 personnes en formule déjeuner ou dîner. La salle à manger de direction du K3 est pourvue d'une cuisine équipée; 4) la fourniture des prestations annexes suivantes, pour lesquelles le contractant ne bénéficie d'aucune exclusivité: i. pause-café, service café en salles de réunion et coffee corners; ii. location et entretien de machines à café et de fontaines à eau, livraison de boissons dans les cabinets des membres, livraison et mise en place de consommables associés tels que bonbonnes; iii. distributeurs automatiques (distributeurs de boissons, friandises, sandwiches, etc.); iv. assistance en faveur de la Cour au moyen de personnel de service (chefs de rang, plongeurs et cuisinier) lors des réceptions organisées par la Cour. Le contrat pour le lot 1 est un contrat mixte par lequel, d'une part, la Cour confie au contractant la gestion de différents services à titre de concession [«partie concession» correspondant aux prestations 1), 2) et 4)iii] et, d'autre part, sont établies les conditions régissant les marchés spécifiques pour la prestation de services de restauration qui peuvent être attribués par la Cour au contractant, au moyen d'ordres d'achat, pendant la durée du contrat [«partie contrat-cadre de services», prestations 3) et 4)i, ii et iv].
Lot 2	Prestations de contrôles quantitatifs et qualitatifs de services de restauration de la Cour des comptes européenne	La Cour recherche un prestataire pour l'accompagner dans sa mission de contrôle de la bonne exécution du contrat de restauration (lot 1). Par exploitation du service de restauration, on entend l'exploitation d'un restaurant d'entreprise, l'exploitation de 2 cafétérias (K2 et K3) offrant de la restauration rapide, l'exploitation d'une salle à manger de direction (déjeuners, dîners, réceptions) à des fins de restauration protocolaire et événementielle.

Avis

Référence	Type d’avis	Date de publication
2017/S 065-121760	Rectificatif	01/04/2017 00:00
2017/S 056-103030	Avis de marché	21/03/2017 00:00